膳房里的人倒是都离开的利索,灶台上也是干干净净,半点食材都没有。
最终,芙蓉翻出来了猪牛鸡鸭,又找到了十几样蔬菜,就准备开始做饭了。
她真是要怀疑赵如安一早就准备好刁难她了,否则怎么会这么巧,膳房的人都没开始准备做晚膳吗?
“欢儿,你再给我念叨一遍,大家都爱吃什么?”芙蓉边说话,边淘米,一点也不敢闲着。
欢儿记性好,当初芙蓉刚嫁到府上来的时候特意询问过府上管家每个人的口味,欢儿都记得呢。
“徐夫人不吃辣,喜欢吃八宝鸭;老太妃爱吃辣,喜欢吃辣子鸡丁,回锅肉;大公子饮食清淡,喜食笋,藕一类的食材;三公子喜甜,爱吃松鼠鱼;四小姐倒是没听说过喜欢吃什么,好像什么都吃的不多,也从不挑剔什么。”欢儿回忆着,认真背诵道。
芙蓉听着欢儿的话,一一对应着寻找合适的食材,又随口问了一句,“刘夫人喜欢吃什么?”
欢儿边帮芙蓉洗菜边道:“不知道,当初问管家的时候也没说。”
欢儿倒是不明白自家小姐问这些做什么,原本王爷给的时辰就不多,小姐又有些年头没做过菜了,能够准备出那么多道菜式已非易事,若是再顾念每个人的口味,岂不是太麻烦了?
而且就算是小姐真的按照每个人的口味准备了相应的菜肴又怎么样?照样不会有人念着她的好,那徐夫人指不定还要挑出多少毛病呢。
“哦,这样啊。刘夫人是齐州人氏,应当是口重,喜面食?那晚上的主食就再加一道烙葱油饼好了,想必夫人也会喜欢。”
芙蓉嘴上说着,手上半点不敢闲着,她担心欢儿掌握不好面的软硬,便自己挽袖子和面,等面醒发的功夫才去切肉。
“小姐,都怪欢儿手笨,也不擅做菜,今日也帮不上您什么忙。”欢儿心中想要上前帮忙,可她的确不会做菜,生怕自己切的肉不均匀反而为小姐帮了倒忙,所以不敢胡乱伸手。
“你又不是灶房丫头,不会做菜不是正常吗?今日府上没有买鱼,就拿八宝鸭做主菜。再做个回锅肉,烧排骨,糖醋酥肉。荤菜有些腻,素菜就要爽口些,便做白菜时蔬卷,凉拌莲藕,清炒山药和素炒花菜。汤嘛,就做蟹黄豆腐羹,点心做南瓜豆沙饼。今日四小姐来我房中,我见她吃了好几块桂花糕,应当口味也是随了三公子,喜甜,做南瓜豆沙许是会喜欢。”
终于在心里盘算好全部的菜单,芙蓉也算是松了一口气。
“宁落一群,不落一人”,她既然答应了赵如安要做这顿晚膳,便会竭尽所能去做好。
“小姐,这些菜倒是也很好吃,可是不精致啊?还有糕点,您不是会做桃花酥之类的,花样总比南瓜饼来的好看啊。”欢儿不解道。
“不需做的多么精致好看,他们若是瞧着我做的菜式模样看的过去,保不齐日后还要折腾我再做几次。若是吃着好吃,样子登不上大雅之堂,下次便也不好再命我来准备晚膳。我嫁入王府又不是为了来为这么一大家子人做羹汤的,差不多就行了。”
芙蓉倒是也没指望着做顿饭就能令赵如安对她改变看法,这顿饭纵然她做的再好也不会得赏,可做的不好却会受罚,这一点她心知肚明。
不过她对自己的厨艺还是很有信心的,当初在祝府,二小姐的性子也没比徐氏好到哪里去,不是照样对她做的菜挑剔不出什么吗?那么些年,倒是也把她的厨艺练出来了。
好一番忙活,有些菜怕做早了会凉还要掐着时辰下锅,距离上菜的功夫还有一刻,她总算是把所有的菜都准备好了。
唤了几个侍女来端菜,芙蓉又嘱咐欢儿一路跟上,千万别让人在半路对菜动手脚。
随后,她又一路小跑回了卧房,找了身新的衣裙换上,又补了胭脂,整理了头发,这才走去了正堂。
随着老太妃入席,众人落座之后,徐氏便开始盯着桌子上的诸多菜式开始皱眉。
“芙蓉,听说今日的菜都是你做的?”徐氏闻着八宝鸭扑鼻的香气,不敢相信这菜竟然会出自祝芙蓉之手。
“回母亲的话,今日我见表小姐来府上做客,便想着亲自下厨尽地主之谊招待一顿。我厨艺不精,只会做些家常小菜,还望大家多多海涵。”
“这些菜竟然都是二嫂做的?”四小姐听见之后,忽然来了兴致,心道今日无论如何也要捧足了芙蓉的场,纵然这些菜不好吃,也要说好吃。
她的眼神在菜上一一扫过,最终定格在了南瓜豆沙饼上。
“呀,还有这个。”
四小姐欣喜的夹了一块咬在嘴里,开心道:“好吃,往年桃花节上李家铺子里卖的南瓜饼就是这个味道。”
“什么李家铺子,还不是市井小吃,登不上台面。”徐氏瞪了四小姐一眼,夹了一口八宝鸭,尝出味道也很正宗,便不再开口说话。
“祖母,您快尝尝这回锅肉。二嫂多有心啊,定然是特意打听了您爱吃,这才做的。”
在对待芙蓉的态度上,四小姐生怕老太妃和徐氏秉持同一态度,所以连忙主动给老太妃夹菜,止不住地说好。
芙蓉见这情景,望着四小姐忍不住弯了嘴角,这妹妹还当真可爱,下午才说了要帮她,这会儿便一个劲儿地说她的好话了。
“姨娘,我也不知道您爱吃什么,想着齐州人都爱吃面食,便给您烙了葱油饼,您尝尝合不合胃口?”
刘氏其实就坐在芙蓉的身侧,原本她也没想主动介绍这饼是她特意给刘氏做的,可她半天没瞧见有人尝这饼,一时之间有些心疼自己和面烙饼花费的功夫,便赶紧请刘氏品尝。
“你是说,这饼是特意给我做的?”刘氏有些惊讶,她嫁入王府二十多年了,从来没有人特意为她准备过什么吃食,向来是徐氏要吃什么,她便跟着吃什么。
徐氏生于江南,主食喜欢吃米饭,可她生于齐州,喜爱吃面食。平日里叫厨房准备馒头,面饼也不是难事,可随着徐氏在一桌吃饭时,徐氏不喜欢她吃面食,她这些年便也从不主动对膳房再做要求了。
她生性怯懦,生出一子又患上腿疾,大公子平日里与她又不亲切,她能在府上平安老去已是求来的福分,哪里敢再胡乱生事端?
所以芙蓉在府上被徐氏针对,她时常觉得又看见了另一个自己,却也不敢出言相护。
可是今日,芙蓉竟然为她做了饼,她咬在嘴里,眼眶竟然有些泛红。
赵如安始终没有动筷子,他默默坐在那儿,借由饮茶观察着每个人脸上的表情,轻叹了一声。
在他眼中,芙蓉能够按时做出这顿饭,又顾虑到了每个人的口味,这的确是她的本事。
可是她做的越多,做的越好,他便越是无法安心将她留在身边。
或许,他应该寻个机会,陪着芙蓉回一趟祝府,去她的娘家好好了解了解这个祝家大小姐到底是个什么来历。
身为千金小姐,心思复杂,脾气古怪,常年习武又擅长做菜,这好像说不过去吧?
若是一旦让他查出这祝芙蓉其实是冒名顶替嫁到王府来,他岂不是就能名正言顺的将她赶出王府?
想到这儿,赵如安险些笑出声来,见三公子一脸疑惑地看着他,这才轻咳一声,低头喝了一口蟹黄豆腐羹做掩饰。
别说,这蟹黄豆腐羹的味道还真的挺好。
若祝芙蓉不是他的王妃,而是他的侍女,他应该也会觉得很开心。
一顿饭吃下来,大家多多少少对芙蓉有了一点新的认知。
表小姐放下筷子,用帕子擦去唇边的油渍,抬头望着芙蓉微笑道:“王妃比我年长一岁,我也就不外道了,唤你一声姐姐……”
她这话还没说完,就被芙蓉开口打断了,“表小姐不用这么客气,随着四小姐唤我一声‘二嫂’即可。”
听见这话,表小姐脸上的笑容瞬间消失了。
“王妃做了这么一桌子菜肴,妆容却还如此干净整洁,衣裙上更是连半点油渍也没有,这饭还做的真是干净。”
她这一句话,顿时让徐氏怀疑这些菜并非是出自芙蓉之手。
“苒苒这话颇有道理啊,我说这菜怎么味道这样正宗,原来不是你亲手所做?若是这菜都是买来的倒是也无妨,可你在老太妃与王爷面前这样说谎,居心何在?”可能是因为吃饱了的缘故,徐氏的嗓门倒是比刚才大了一点。
“这些菜的确出自我手,王爷的贴身侍卫白鹰可以作证。整个下午,膳房除了我和欢儿之外并无其他人在。衣服上没有油渍,是因为我在做了菜后又去房内特意换了干净的衣裳,这有什么奇怪?母亲和表小姐若是担心这些菜是我买来的,那尽管去这京城酒楼一家一家品尝,看看可有哪一家的厨子做的菜肴和今日我做的这些菜味道相同,若是找得出来,我甘愿受罚。”
芙蓉只是觉得累了,她忙活了两个时辰,没指望有人夸她的好,却也不希望有人借此来找她的麻烦。
她近几日晚上总能闻见奇怪的熏香味,让她醒来时头很疼,她休息不好就会影响心情,能够耐着性子做出这么多菜已经很好了,还想让她怎么样?
真的是欲加之罪,何患无辞!