余固兄妹和玉兰几人都是自己人,只有周顺,才来不久,平日里话又少,叫人瞧不清心思,庄容就笑问他:“周顺,方才你听到什么?”
几个学子都是才来不久,一个个虽然都是好苗子,但却远没到把他们当成自己人的地步。
周顺立刻说:“虽然我也认为李婶儿是活该,可庄老板放心,我什么也没听到,更不会对任何人说起。”
顿了顿,又抿唇说:“庄老板,我也想一直跟着你做事。”
庄容是个有急智的人,难得的是她不会被心中的欲,望所蒙蔽,她做的每件事,或好或坏,她都能清醒的意识到,在面对结果时都会坦然接受,而不是给自己找冠冕堂皇的借口。
只这一点,在人品上她就胜过了大多数伪君子,同时,她又有着经营酒楼的能力和手腕,这样的老板让人不钦佩都不行,最重要的是,她对他有知遇之恩,在最困难时拉了自己一把,种种种种,都让他下定决心一直跟随她。
庄容稍稍一愣,就笑了起来,“当然没问题,你们几个今日是怎么了,一个个就像第一天给我做事似的,都快别杵在这儿了,下去待客。”
意识到楼下还在忙着,几人陡然一惊,纷纷转身往楼下跑去。
这一天下来,福满楼的生意是从最初需要一些托儿来维持上座率,一直到傍晚时,酒楼内已经完全没有可以留给托的位置。
庄容索性让余固早早给他们结了钱,让他们都离开。
天色渐暗,一整日的喧嚣散尽,赛福楼那边终于强撑不下去,对外宣布这一天的免费供应结束。
告示前脚刚贴出去,大堂里的人瞬间走了一半,半炷香之后,店里的客人已是所剩无几。
反观福满楼那边,依然是灯火通明,虽然来客已不如刚下晌时多,可也热热闹闹坐着十几桌的客人。
今日算是圆满的一天。
这个时间,相当于后世的晚上八点半,天色已完全黑透。
在大宋朝,并不实行宵禁,周边不远处就有一条熙熙攘攘的夜市,往日冷清的珠玑巷,因为同时开张了两间酒楼,今日显得格外热闹。
庄容趁着得闲就把玉兰叫到身边,“我们毕竟是客栈,不只是纯粹的酒楼,三楼的客房不能总让它们空着,你前几日就告诉我打算怎么经营,你想法挺有章程的,但你想没想过主动招揽客人,而不是被动等着客人入住。”
玉兰忙说:“下晌前我就和薛雨周顺商量过了,我让周顺帮我拟了个告示贴在门外,今日住店全部打七折,还有酒水和五折小菜供应。”
她解释:“小菜只是一些简单的花生米和凉拌菜,我想了四样,分别是花生米、韭菜素拌豆皮、蒜蓉豆角、拍黄瓜,正打算和你商量,再吩咐后厨呢。”
说完这些,她面上有几分紧张和忐忑,一眨不眨的看着庄容。
毕竟是第一回上手做事,总怕哪里安排的不好,或是打折打多了。
庄容想了想,玉兰安排的倒是挺妥帖,四样五折小菜也都是成本很低,做起来十分容易的。
包括她的打折力度,都是恰到好处,一定是和众人反复讨论过后才决定下来,可见是认真对待。