张月娥笑着点点头,她拿过勺子,就给那人盛了一碗羊肉汤,“还是老规矩?”
那人将铜板扔到盒子里,然后接过羊肉汤,熟练的往里面加了一点胡椒粉,然后抬起头说了一句话。
“你说你咋这么好命呢,能娶到这么能干的媳妇。”这人酸酸的说了一句,然后还一脸失望的摇摇头。
徐有承也不恼,他微微一笑,“可能是我祖宗们上辈子做的善事比较多,好事都报到我身上了。”
那食客眉毛一挑,“你这话说的跟徐大娘说的一模一样。”
“那怎么说的呢?人家可是母子,那能不一样吗?”小肖子摆好了自己的东西,也凑了过来,“老板娘,老规矩啊!我这一天赚的可都花在老板娘你这羊肉汤上了。”
“肖老板说笑了,你这一天赚的可比我卖羊肉汤赚的还要多,区区一碗羊肉汤算什么,就是顿顿羊肉汤……”张月娥话音一顿,小肖子就接了一句,“那指定得上火!”
众人哈哈大笑。
等众人笑够了,张月娥才笑着说,“别人的羊肉汤我不敢说,可是我们家的羊肉汤你们可放心,绝对不会让你们上火的,我这里面加了药材,中和了羊肉的火气,不信,肖老板你看你自己一天喝两碗,是不是连口疮都好了?”
张月娥这么说是有依据的,当时她也没想过在羊肉汤里放中药下火,可是出摊的第一天就看到这个小肖子嘴角都是口疮,一看就是上火所导致的,因此,她就琢磨着,在羊肉汤里加一点下火的东西,免得大家觉得羊肉汤好喝,总是喝羊肉汤,到时候上火,长得满嘴口疮,那就不好了,而且还会影响生意,这也算是歪打正着了。
小肖子摸了摸嘴,他脸上闪过一丝惊讶的表情,“还真是唉,我在家成天睡热炕,一到冬天就爱长口疮,但是这段日子我都没长过!我还以为我这身子十几年了,终于适应了那热炕了呢,没想到原来是老板娘你在羊肉汤里加了下火的东西啊!”
“多送你一角饼子吃,这还多亏了你呢,要不是我当初看你嘴角都是口疮,还想不到在羊肉汤里加败火的东西呢。”张月娥笑眯眯的给小肖子加了一角饼。
小肖子欣然接受了这角饼,然后朝张月娥竖起大拇指,“老板娘你不发财,谁还能发财?!”
小肖子也是做生意的,别看他只是个卖胭脂水粉的,可是一天也不少赚,那脑子也活泛的很,听张月娥一说,他立马就明白过来了,这往羊肉汤里加败火的东西,那是为了食客好吗?也许是有这部分原因的,可是小肖子觉得更多的应该是为了多赚银子!
食客们喝羊肉汤不会上火,只要没喝厌,那就会一直喝下去,若是旁的羊肉汤,就算汤再好喝,可是你喝的时间长了,食客难免就会上火,大家一琢磨,自己是喝羊肉汤上火的,虽然不会怪这羊肉汤,但是在上火的时候,就会克制住自己,去换别的清淡的东西吃,这不就是间接的影响到自己的生意了么?
张月娥朝小肖子笑了笑,两人一切尽在不言中。
别的食客脑子没有小肖子这么灵活的,当然也可能是因为大家并不是做买卖的,所以并不能想到这块去。
他们一听,这羊肉汤里面居然还放了药材,好喝不上火,那还等什么呢?不就是十文钱一碗吗?贵吗?若是之前不知道这羊肉汤里面还有这么多心思的时候,他们可能会觉得贵,喝一碗就觉得心疼,可是再知道了这羊肉汤里面加了药材,喝了不会上火之后,他们就觉得这一碗羊肉汤只卖十文钱一碗,那真的非常的值了!
你说你花七八文吃一碗面条,这面条里面能给你放啥?要肉没有,要青菜也没有,就一点葱花加面条,里面能有好吃的羊肉?那面汤喝了能让你暖和大半天?那面条吃了能给你降火吗?更何况,还有最主要的一点,那就是那面条有羊肉汤好喝吗?!
没有!通通没有!那还用想吗?一碗羊肉汤加一角饼,加起来才十一个大子,不喝羊汤,吃什么面条啊!
更有甚者,既喜欢吃酸辣面,又喜欢喝羊汤,他也是聪慧,先上张月娥这里买一碗羊肉汤,先喝两口暖暖身子,然后溜达到田大嫂这里,让田大嫂给他煮一碗面,也不用面汤,直接让田大嫂将面条放进羊肉汤里面,他自己在加点辣椒油和醋,羊肉汤面这就做成了!不要羊肉的话,这一碗羊肉汤面只需要十二文钱,合算!
徐有承又待了一会,他看了一眼日头,再不走就不行了,他这才叮嘱张月娥一句,“中午你们若是卖完了,就将车子放这里,我会过来将车子推回去。”
张月娥叹口气,无奈的笑了笑,“我又不是瓷娃娃,你怎么跟咱娘一样,生怕我干活。”
这是在外面,徐有承不好多说,他垂下头,在张月娥的耳旁小声的说了一句,“你不是瓷娃娃,可是你是我的宝贝,我舍不得你干活。”
徐有承后面还有一句话并没有说出口,‘若不是你坚持,我真的想把你养在家里,什么也不做。’
这话是他无论如何也不可能说出口的,他知道,张月娥不会愿意被当做一只金丝雀圈养在后宅的,她像她娘亲一般,有着自己的抱负,也有自己的想法,若不是这个世上对女人的束缚,也许她能做的比男人更加出色,因为她除了男人拥有的果敢与勇气以外,还有男人少有的坚韧与谦虚。
成亲之后徐有承就知道,他的小姑娘,不应该被囿于内宅,她应该有更广阔的天地。
恰好,他愿意让她伸展翅膀,也愿意让她展翅高飞,就像他一般,他以后会越飞越高,而在他的身边,总会有她相伴!
这些徐有承从来都没有对任何人说过,包括张月娥,以及他的父母,他只是用自己肯定的目光,坚定的支持她,让她去做她想做的事情。
旁人只看到徐有承不知道在老板娘耳边说了一句什么话,然后老板娘脸就红了,唯有徐苗忍不住捂住了脸。
她咋觉得有些酸呢?都酸倒牙了!
徐有承走了之后,张月娥和徐苗就忙活开了,不过所幸她们这几天已经适应好了,虽然忙,但是忙而不乱,两人一块给人盛汤,有空档了,张月娥就将切好的羊肉放在碗里。至于调料就只能食客自己按照自己的喜好自己放了。
早上忙活了一阵,羊肉汤卖掉了两桶,张月娥好徐苗终于有时间休息一下了。
张月娥敲敲胳膊,然后掀开盖在大饼上面的小被子,为了保暖,宋春花做了两个小被子,比篮子大不了多少,平时都是盖在大饼上,免得大饼凉了会变硬。
不用看她也知道,今天的饼买的不多,因为许多人有样学样,买了羊肉汤,然后再去要一份酸辣面,或者是买好了烧饼,然后再来一碗羊肉汤就着吃。更有厉害,竟拿着羊肉汤,去买馄饨去了,好在那人还知道要将碗给还回来。
出了这么多花样,这大饼买的不就少了么?
“徐苗,你饿不饿?”平时早饭都是宋春花准备的,今天出来的匆忙,张月娥他们还没吃早饭呢。
徐苗闻言眼睛一亮,她忍不住捂住肚子,“大嫂你不说我都忘了自己还没吃早饭呢。”
“那你是想喝羊肉汤还是……”
张月娥还没说完呢,徐苗就捂住嘴,“不喝羊汤了!我们吃点别的吧!”
不是说羊肉汤不好喝,而是她天天喝羊肉汤,早就不想喝这个了,今天想换换口味。
“要不我给你钱,你去卖馄饨烧饼吃?”
徐苗撅着个嘴,这烧饼和馄饨一点都不好吃,还没他们清平县那个老头做的馄饨好吃呢。
“大嫂我能吃点别的不?你给我做点别的吃呗?”徐苗坐在马扎上,用湿漉漉的小眼神看着张月娥,看的张月娥瞬间母性泛滥了。
张月娥点点头,“行,今天就给你做个你没吃过的。”
然后就徐苗就看到张月娥拿起一角饼,用切羊肉的刀将饼切成条。然后又用勺子,在那两个空桶里刮了刮,刮出来小半勺羊油出来,放进了锅里。
张月娥递给徐苗一个碗,“去,上你田大嫂那借一点盐,再买两个鸡蛋去。”
田大嫂也是个会想的,自己给酸辣面加了新东西,一碗面是七文钱一碗,若是想加一个荷包蛋,那就加两文钱,若是想加一两猪头肉,那就加五文钱,鸡蛋是她自己从家带的,猪头肉则是田家旺自己去买人做好了的。
徐苗直接从盒子里拿了五文钱,她娘可是说了,这田家人能少招惹就少招惹,跟人家借点盐,还不如去买呢,反正她估计只需要一小撮就够了。给她一文钱又何妨?她大嫂说过,有时候能用银子可以摆平的事情,就尽量用银子摆平,若是动用到人情了,可就不容易还清了。
徐苗过去的时候,田大嫂那叫一个受宠若惊啊,这都快一个月了,徐家人就没有搭理过她,就算是面对面碰上了,也就张月娥还能朝她笑笑点个头,徐家大娘理都不理她了,她知道,这是怕他们田家缠上他们呢,这让田大嫂心里那叫一个苦哦,对婆婆和小姑子的意见更大了。
“徐苗啊,你过来是想吃酸辣面了?我这就给你做!”田大嫂脸上扬起了大大的笑容。
“田大嫂,我大嫂让我来买两个鸡蛋和一点盐。”说着,徐苗也不等田大嫂推辞,就将铜板扔进田家的钱盒子里。
田大嫂脸色一僵,“你说这话外道了不是,想吃鸡蛋,上我这拿就是了,还给什么钱啊!”
“田大嫂,那鸡蛋是你拿来卖钱的,我想吃就得给钱。我娘说了,想吃什么就得那拿银子买,不要银子的东西吃不得。”徐苗理所当然的说。
田大嫂脸上的笑容僵在了脸上,她抹了一把脸,脸上依旧带着笑,只不过这笑容勉强了不少,然后从篮子里拿出来三个鸡蛋,递给徐苗,“给你鸡蛋。”
徐苗却不接着,“田大嫂,我只给了你两个鸡蛋的铜板。”
“你这傻孩子,我卖给别人是两文钱一个,可是这鸡蛋,买来哪有两文钱?你拿着吧,给你三个,我还赚了呢!”
徐苗这才接过那三个鸡蛋,然后田大嫂又给她盛了两勺盐。
徐苗看着有点多,便说,“一会这盐要是用不完,我再给你送过来。”说完,不等田大嫂回答,徐苗转头就走了。
田大嫂看着徐苗的背影,喃喃的说了一句,“你看看人家的孩子教的多好?这才是正经人家应该教出来的姑娘该有的样子。”
田家旺低头看了一眼襁褓里的闺女,他重重的叹了一口气,经过这几天的摆摊,见多了徐苗,他也明白他娘在教导田歌这上面的确有问题。
这也更加坚定了,自己孩子一定不能让他娘给带着的决心。即便,他老娘说了好几次让他把孩子留家里,他也没有松口,他怕他的闺女变成第二个田歌!
张月娥可不知道,徐苗只是去田家那买了两个鸡蛋,就让田家旺想了这么多,她看着徐苗手上的鸡蛋,挑了挑眉,“田大嫂给你的?”
徐苗点点头,“田大嫂说给我三个她也赚了。”
张月娥点点头没有说什么,她将那三个鸡蛋直接打在锅里,这锅里放的羊油在就融化了,鸡蛋一下去,就发出了滋滋啦啦的响声,同时也冒出扑鼻的香气。张月娥将鸡蛋炒好盛出来,然后又往里面加了一些羊油,这次下的是切好的羊肉,羊油炒羊肉,这香味更是绝了,老远就能闻到这股香味,紧接着,张月娥用勺子盛了一些辣椒油底下的辣椒酱倒进了锅里,翻炒两下,又往里面加入切好的大饼来回翻炒,最后在加入炒好的鸡蛋,再加盐和胡椒粉,翻炒两下就可以出锅了。
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今天终于准时了一把,我争取明天也准时十二点二更~!!!