司楠对于常致森的不信任丝毫没有芥蒂,本来她的这个计划就有很多的不确定性,最大的问题就是她能不能实现人工种植葡萄,然后就是种出来的葡萄适不适合酿酒。别看现在葡萄在野地里都能生长的很好,难保她扦插的或者育苗种植的葡萄不会发生变异。
葡萄的最佳种植期是夏末秋初,司楠决定这一季葡萄收完就着手扦插葡萄。她先问了赵得源,庄子上有没有会扦插的,赵得源摸着头想了一会儿,问司楠道,“姑娘,什么事扦插?”
司楠绝倒,感情这个时候还没有扦插技术。司楠大学毕业实习是在农业局,找的是孤儿院里一个和被领养的孩子家里的关系。那孩子和司楠差不多时间进院,两人年纪也差不多,自然就亲近一些,后来那个姑娘被领养走了,也一直断断续续的和司楠保持着联系。没想到两人大学竟报了同一个学校同一个系,虽然不同专业不同宿舍,两人都是万分激动,一直到毕业实习,那姑娘让家里把她俩弄一块去,养母是农业局的副局长,塞两个人进来,光干活不拿工资不占岗位,谁也说不出什么。就是在实习的时候,司楠跟着下过一回乡,就是跟着技术人员去教农民种葡萄的。虽然记得不多了,但大体方向还有,所以司楠才敢说要种葡萄,打造大昭独一无二的葡萄酒庄园。
“赵大叔,扦插也称插条,是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的茎、叶、根、芽等部位,或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。葡萄就是可以用葡萄藤扦插种植。”司楠解释道。
“噢,这个,我都没有听说,估计其他人也没有会的吧?”赵得源不确定的说道。
“好吧,赵大叔,那你帮我找一处四五亩大的地,要地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。不要庄户们佃出去的地,捡庄子上没用处的地就行。”司楠吩咐道。
“姑娘,这地的位置您看?”赵得源又问了一句。
“最好是能离我这宅子近一些,也方便我经常查看。”司楠说道。
“那行,姑娘,小的先给您寻么地去,有了消息就来禀告姑娘。”赵得源得了吩咐,就寻么合适的地去了。
第二天下午,赵得源就来回复司楠,说是找到一处符合条件的地,不过不止四五亩,十来亩都有。
司楠不怕地大,当下带着初雨初云跟赵得源去看了地,果然是地势平坦,土质疏松,方便?灌溉。司楠很是满意,让赵得源找几个人帮她把地在多耕几遍,要深耕,耕完之后埋上农家肥,工钱和肥料钱一会儿跟着会宅子里拿。
扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插,平畦主要用于较干旱的地区,以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区,以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。考虑到陵水城的气候环境,司楠选择了平畦扦插。
送走了赵得源,司楠则是又吩咐了初雨,“初雨姐姐,你去找刘嫂子,让她给准备十把剪刀,另外借几件旧衣服回来,就按我,平儿姐姐,你和初晴初云初月姐姐再加侍书侍画姐姐的身形来借,明天我们跟着去山谷,剪一些葡萄藤回来留着过段时间天种。”
“姑娘,你真的会种啊?”初雨半信半疑的问道,她觉得自家姑娘会的确实很多,可种地这事儿,哦不,还是种葡萄,老庄家把式都不会,姑娘她能行吗?
“初雨姐姐,你也不相信我?我什么时候说过大话?”司楠反问道。
“好吧,姑娘向来说到做到。我让初云进来伺候,我去找刘嫂子。”初雨说完,换了初云进来,自己去找刘嫂子要剪刀和旧衣裳。
第二天,司楠跟李素兰报备过,又和平儿一起换了旧衣服,带着几个丫头一起跟着靖安的板车去了葡萄谷,这是平儿给起的名字,说是名副其实。
到了葡萄谷,靖安还是带着男娃子们摘葡萄,司楠则给女孩子们讲解要剪什么样的葡萄藤。她昨天晚上想了半宿,大概记得是要剪一年生的嫩条,可这一片山谷的葡萄都不知道长了几年,只好降低标准,捡最嫩的枝条剪。
“姐姐们,你们听我说,不是所有的枝条都能生根发芽,剪什么样的藤条,是有要求的。”司楠清了清嗓子,站在板车上说道,“首先,要姐姐们要尝尝那架葡萄甜不甜,若是又大又甜,就捡那一株葡萄藤上发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫害的嫩条,剪成两尺长的条段。不同葡萄藤上剪下来的嫩条全部分开放,咱们不是带了线来,把同一架葡萄藤上剪下来的嫩条捆在一起放到板车上就行了。”
说完,司楠又剪了几段样板扦插条分给几人,让她们拿着当对照物。于是八个女娃子分散开来,寻找适合做扦插条的嫩条。
因为司楠讲的细,又给了对照物,所以不一会儿,就剪了半车葡萄藤,都按司楠的要求,扎成一小捆一小捆的,司楠见天色将近中午,就招呼着跟第一趟送葡萄回去的队伍一起回了宅子。
剪下来的这些藤条,因为还要过一段时间才扦插,所以还得好好保存起来,好在司楠还记得保存方法——沙藏。贮藏沟要设在地势高燥的背阴处,沟深60-80厘米,长度和宽度依贮藏枝条数量而定。贮藏前先在沟底铺一层厚10-15厘米的湿沙,插条平放或立放均可,但应一层枝条撒一层沙,以减轻枝条呼吸发热。如果没有沙子也可用土,土的湿度为10%左右,捆与捆之间用细土填充。摆放插条的层数以3层为宜,过多时不便于检查管理,也易造成发热霉烂。条中间每隔2米左右竖一直立的草捆,以利上下通气。
司楠让人把贮藏沟挖在自家宅子后头,一来没人敢来捣乱,二来也方便她检查什么的。
“初雨姐姐,下午太阳大,咱们在家歇着,明天早上再继续去剪,拿回来就按我刚才做的那样贮藏,要把十来亩地都种完,可需要不少葡萄藤呢。”司楠换了衣服,和平儿歪在榻上,一边吃着葡萄,一边和初雨说着话。葡萄是剪扦插条时候顺便摘的,都是又大又甜。
“姑娘吩咐就是,有什么活咱们就做什么呗。”初雨也没站着,而是坐在床前的小圆凳上,她也累的不轻。
“姑娘,现在剪扦插条咱们自己干了,扦插的时候是请人呀还是自己干?”初晴在一边出声问道。
“唔,”司楠想了一下,“到时候请人来插。指望咱们,别耽误了天时。对,还得让赵大叔安排一下。”
“妹妹,如果咱们种葡萄成功了,就在庄子上另外盖一个房子酿酒吧!你看家里现在连插脚的空都快没了。”平儿扒在窗户上,看着外面院子里堆满的酒坛子说道。
“没问题啊,咱们以后的规模大了,可不止要建一处加工坊呢。”司楠想着以后满庄子葡萄丰收的场面,心里就忍不住激动。