第二天,“早上好,我是第97期毕业生四宫。今天的课题是请大家做出我指定的菜品,这是食谱,都发下去了吗。”四宫小次郎微笑着看着众人说道。
“啊。”墨天无聊的看着手中的菜谱打了一个哈欠。“还困吗,天墨同学。”田所惠看着墨天说道。
“嗯,稍微有一点,不过或许因为食谱太简单了吧。”墨天慵懒的说道。
“法国前菜菜单——9种蔬菜的法式冻,虽然是一道由色彩缤纷的蔬菜构成的华美菜品,但是9种蔬菜必须要分别进行处理跟烹饪,每一样素材都不能太过突出或者不足,想要把这些味道整合在一起,可不是简单的一件事情。”四宫小次郎冷冷的看着墨天说道:“你,就是你说菜谱简单的小鬼,我会拿最困难的9种蔬菜法式冻的菜谱给你。”墨天笑了笑说道:“无所谓。”
“现在说一下,这个课题不分组,你们要每一个人做一道菜品出来,烹饪过程中禁止交换情报或者是提供建议。”四宫小次郎淡笑着说道:“你们就从厨房后面从堆积如山的食材中自由挑选,对了给你们一个建议,把身边的所有人都当成敌人才是最明智的,限制时间3小时,那么...现在开始。”
“至于你。”四宫小次郎盯着墨天说道:“要是让我不满意的话,直接退学。”墨天本来稍微慵懒的表情瞬间挂上了微笑,然后看着四宫小次郎说道:“等你拥有能力评价我的菜品在说这句话吧,现在你需要做的就是静静的等待我的菜品完成,然后好好的享受它。”墨天说完便转身向着身后堆积如山的食材走去。
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“那个,没事吧。”墨天见到田所惠摔倒在了地上,便走过去将田所惠扶了起来。“没...没事。”田所惠看着墨天紧张的说道。
“没事就好,时间紧迫我就不多说了,加油了。”墨天淡笑着说道,说完便向食材堆走去。“嗯。”田所惠看着墨天的背影点了下头。
很快墨天选好了食材将食材放到了案板上,然后十分庄重的将双手合十放在胸前,闭上了眼睛,庄严的说道:“感谢,感谢所有在案板上的食材,是你们让我们享受到了美食的乐趣,是你们让我们的生命得以延续,我将会对你们献上最崇高的敬意,尽最大的努力将你们以最华丽,最美味的姿态呈现在洁白的餐盘上,华夏司炎一族第五十八代传人司炎天墨宣。”墨天改变了做菜前的言祭,墨天说完慢慢的睁开了双眼,温和的眼神从眼中流露出来,墨天此时如同最顶尖的雕刻家看着一块绝世的璞玉一般的眼神的看着眼中的食材,接着开始了对食材的料理。
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“田所惠,退学。”四宫小次郎毫无留情的说道,说完便站了起来接着说道:“好,这样大家就都交上来了吧?不及格的学生就去打包行李,到饭店大厅集合。”
“请...请问,为...为什么我的菜品...不及格呢?。”田所惠紧张的看着四宫小次郎说道。
“你在水煮开始出现损伤的花椰菜时,用了白酒醋吧。”四宫小次郎淡淡的说道:“利用有漂白作用的醋维持美丽的色泽,调味上也用了醋,让花椰菜的甜味更加明显,蔬菜的甘甜和醋的淡淡的酸味组成了相当和谐的味道。”
“那...那为什么...。”田所惠不解的语气说道这里,四宫小次郎看着田所惠接着说道:“谁说你可以更改食谱的?”
四宫小次郎没有理会田所惠,然后又接着说道:“这道菜是用来品尝各种蔬菜的甘甜交织而成的协奏曲。食谱里面有任何一个提及到活用酸味的这个字眼?你所做的根本就是跟菜谱不一样的菜品...交不出符合课题菜品的人,当然会不及格,你心服口服了吗?”四宫小次郎说着便想要离开。
这是幸平创真站了出来,对着四宫小次郎说道:“我无法心服口服啊,那是不可抗力的因素吧,因为食材里混杂了新鲜度开始下降的花椰菜啊。”四宫小次郎停了下来。
这时的幸平创真又接着说道:“说到底我们是被当做学长们旗下的工作人员吧?那么管理食材的应该是身为领袖的四宫学长吧,所以这一点...是你这个主厨的失职。”
嘭的一声,四宫小次郎对着工作台一拍,然后转身略带着怒气的看着幸平创真说道:“你这是在对谁说话啊?看来你并不怎么明白啊,那就让我来告诉你吧...状况不好的花椰菜是我为了减少及格人数,故意混进去的。”
“花椰菜集合了容易氧化、容易受损、难以烹饪这三个特点。在蔬菜中也是需要小心处理的食材之一,失去冷静而没有分辨出这点的笨蛋全都被我判定为不及格,动作太慢而没有拿到好食材的笨蛋也是如此。”四宫小次郎冷冷的说道。
“所以啊...田所为了弥补她的动作慢,发挥了自己的创意来应对。”幸平创真反驳道。
“我才是主厨,我怎么容忍一个打杂的...。”四宫小次郎怒气满值的盯着幸平创真说道:“随便更改我创造的食谱。”
“听好了,要是你这个打杂的继续跟我顶嘴,我就以主厨的权限,把你也给开除了!。”四宫小次郎凑到幸平创真的面前说道。
“三个小时刚刚好。”就在四宫小次郎说完话,墨天开口了。
只见墨天端着一个盘子放在四宫小次郎的面前,然后看了一眼紧张的田所惠笑了笑说道:“刚才肚子有点饿,所以吃了点田所同学做的9种蔬菜法式冻,味道很不错呢,对不起咯,没经过你的同意便擅自动了你的菜品。”“天墨同学。”田所惠紧张的看着墨天说道。
这时墨天转头看向了四宫小次郎笑着说道:“这是我制作的菜品,七彩蔬菜梦幻法式冻。”墨天说着打开了盖子,晶莹剔透的粉冻包裹着种蔬菜,七种颜色在晶莹剔透的粉冻里面,雍容、华丽,如同绝佳的艺术品一样,让人不忍破坏。
“我说过是让你做九种蔬菜的法式冻对吧。”四宫小次郎冷冷的看着墨天说道:“谁让你这个小杂工更改菜谱的,司炎天墨退学。”四宫小次郎说完便转身想要离开。
墨天看着四宫小次郎的背影淡然的说道:“没有试过别人的菜品味道如何便直接让人退学,你真的是厨师吗,还是说认为自己是厨神,自己的厨艺已经天下第一了,顺便看别人的菜品一眼便能知道味道怎样。”
“你没有按照我的菜谱做菜,让你退学有意见吗。”四宫小次郎转身看想了墨天。“意见什么的,倒是没有。”墨天语气随意的说道,接着看向了自己做的七彩冻冷冷的说道:“至于更改菜谱,只是觉得做一个厨艺一直在退步的垃圾厨师的菜品,觉得很不爽而已。”
嘭。“你说什么。”四宫小次郎用力的拍了一下桌子,十分愤怒的盯着墨天说道。墨天只是将刀叉拿在手中递给四宫小次郎说道:“试过我做的菜品在这样大声的跟我说话吧,前提是你有这个胆气。”
四宫小次郎看了墨天一眼,然后不满的从墨天的手中接过了刀叉,试吃起了墨天做的菜品。
“法式冻入口即化,七种蔬菜味道在舌尖上跳跃,层次分明,黄瓜的脆给牙齿带来了愉悦的快感,七种蔬菜味道跟粉冻相互交融,味道的融合,春天、夏天、秋天、冬天明明感觉的到,但却形容不出来是什么味道。”四宫小次郎不知觉中将墨天做的法式冻吃完了。