“冯老板,啥时候去接你大伯啊?用不用我给你当司机?”
冯春光笑笑:“不用不用,明天一大早我们全家就开车回去了,打算在老家住一晚上,后天一早再赶回来,不耽误大后天的生日宴。”
来到店里,饭菜已经备好。
郑佳用两张桌子拼成了一张大桌,桌上摆满了各种美味。
除了店里的几样招牌和卤味,老爷子还做了几样下饭菜,比如黄焖鸡块和油焖大虾之类的菜品。
老罗看着满桌子的菜,有些过意不去:“弄碗面填饱肚子就行,这太丰盛了……”
魏君明笑着说道:“就是一顿便饭而已,没啥不好意思的,赶紧坐下吃,要是觉得过意不去,回头我们买豆腐时候多给点就行。”
在相互谦让中,大家纷纷落座。
老爷子坐在主位上陪着大家,一边吃饭一边说着过去这条街上发生的故事,徐老板则是回到厨房,开始炒今天要做的赛螃蟹。
十一点那会儿他已经炒了好几份,让银行的员工们尝尝,剩下的等有顾客来了可以先上。
结果他就出去帮老孟卸一下车的功夫,之前备下的那几份赛螃蟹已经卖的一干二净,而且另外还有十几份刚刚下单还没来得及炒的。
赛螃蟹之所以这么受欢迎,除了菜品本身真的非常好吃之外,主要就是大闸蟹的价格太高。
当然了,价高无可厚非,毕竟是美味嘛。但是价格连续上涨的同时,质量却良莠不齐。
标注是三两的螃蟹,发过来只有二两出头。
口口声声说是活蟹,但是发过来却是死的。
还有一些商家,拍着胸脯保证自家店里的产品是正宗的阳澄湖大闸蟹,当天现捕现卖,但是下单后显示发货地址却是河北……
每年这个时节,各种购买大闸蟹被坑的案例就层出不穷,搞得大家都人心惶惶,生怕上当受骗。
另外,大闸蟹那繁琐的吃法,也让不少心急的人对这种美味爱不起来,没有接触过螃蟹的人更是无从下手。
比如之前徐拙就在朋友圈看过有位好友吐槽:“吃个螃蟹居然还被鄙视了,什么狗屁吃法正不正宗的,老子花钱吃个东西还得先考个证吗?”
现在赛螃蟹的出现,完美的避开了这个问题。
既不用担心买到假的大闸蟹,也不用担心吃法不正宗被人鄙视了。
而且这道菜的配料是鸡蛋,完全不会有过敏的情况出现,除了对不吃姜的人有些不友好之外,其他方面都绝对符合大家的饮食习惯。
徐拙把两份刚刚炒好的赛螃蟹端到老孟这桌上:“冯老板,尝尝我做的赛螃蟹,你估摸一下你大伯能不能吃得惯。”
冯春光也没客气,夹起一块鸡蛋放进嘴里细细一品,大呼神奇:“卧槽,这跟螃蟹一个味道啊,真是太神奇了。有你这道菜,我对办好这次生日宴特别有信心。”
有了这话,徐老板就放心了。
今天做的还是简化版的赛螃蟹呢,等生日那天,买几个咸蛋黄加进去,味道会更绝!
崔勇今天第一次在店里吃饭,觉得每样菜都好吃。
要说味道,四方面馆真不如川味小馆,那些味道纯正的川菜,每一道都让崔勇觉得惊艳。
但是川味小馆的饭菜吃多了,多少有点腻,没有四方面馆这边的饭菜吃着贴胃,主要是四方面馆的饭菜更家常一点儿,更符合中原人的口味。
吃饱喝足,崔勇拍拍肚皮,打开外卖软件,找了半天也没有找到四方面馆的名字。
“徐拙,你店里这么好的饭菜,没上外卖平台吗?”
徐拙点点头:“没上,外卖平台抽成太高了,抽百分之二十几,还得再支付配送费,算下来根本没啥赚头,所以就没上外卖。”
崔勇看了一下店里坐得满满登登的顾客,笑着说道:“生意这么好,确实不用上外卖平台帮他们打工。不过你这可苦了我们这些离得远的人,想吃一顿你们这里的饭可真是不容易。”
徐拙给他说了一下晚上的营业时间,现在四方面馆的打烊时间已经推到了晚上十点,崔勇真想来吃的话,应该没多大问题。
随着店里的生意越来越好,四方面馆的打烊时间已经从之前的九点,逐渐推到了晚上十点,而且有顾客的话,还会再往后推。
原来店里就徐拙一个人的时候,他想什么时候关门就什么时候关门,根本不管那么多。
但是现在店里有十几个员工跟着他讨生活,就不能像之前那样随意了,得尽可能的多挣钱。
不能辜负了这些员工们的信任。
崔勇临走前,徐拙给他打包了一些羊蹄卤肉皮冻鸡爪之类的菜品,人家崔老板敞亮,徐老板也不能小气。
再说崔勇那修车行顾客不少,让崔勇多尝尝店里的饭菜,他也能帮着推广一下。
送走崔勇,徐拙和李浩陪着老罗两口子去了趟医学院附属医院,看望老罗的儿子罗阳。
罗阳今年二十三岁,是林平学院的大学生,原本今年该毕业找工作了,甚至他已经联系上了一所小学,打算去担任数学老师。
但是毕业前的例行体检,罗阳被查出患有尿毒症。
原本美好的毕业生活,一下子被打乱了。
刚住院的时候,罗阳非常抗拒治疗,他很清楚,得了这种病,根本没有逆转的可能。
只会像是吸血虫一样,把家里的经济的父母的精力吸得一干二净,然后撒手而去,留下贫困的父母每天以泪洗面。
所以他几次都想寻短见,打算一了百了。
关键时候,林平学院的师生捐款捐物,让他重新树立了活下去的信心。
学院领导帮罗阳申请了大病救助金,还积极跟医学院这边的领导们沟通,减免了不少治疗费用。
但是就算如此,老罗家里原本不多的积蓄也花了个干净。
这次拆迁的赔偿款,老罗给自己和老伴留下一万块钱救急,剩下的钱全部存在了罗阳在医院的账户上。
而且两口子还做出决定,假如自己的肾能匹配上,就把自己的肾换给罗阳。
假如不行,那就卖肾,帮罗阳筹集换肾的钱。
对他们来说,孩子就是一切!